Definicja smaku- specjalnością Restauracji Odyseja, jest wyborny stek. Oferujemy najwyższej klasy wołowinę, która pochodzi od małych hodowców pasjonatów.
Nasze steki z wołowiny rasy Angus to jedno z najwyżej cenionych mięs wołowych na świecie. Bydło z którego pochodzi mięso, spędza niemal cały rok na pastwiskach.
Nasze steki zadowolą najbardziej wytrawnych smakoszy, których mięso pochodzi z rasy Aberdeen Angus Black oraz z ras Simental i Czerwona Polska.
Także mięso wieprzowe to produkt najwyższego gatunku ze świni puławskiej z hodowli stosujących paszę i karmę bez GMO! Wyborny smak gwarantowany!
Klimat restauracji tworzą niepowtarzalnie stylowo zaaranżowane wnętrza.
Na naszych talerzach nie ma nudy.
Nasze motto to „Proste smaki i sezonowość”
SZEF KUCHNI RESTAURACJI „ODYSEJA” POLECA:
CHEF OF THE ODYSEJA RESTEURANT RECOMMENDATIONS
PRZYSTAWKI
STARTERS
GĘSIA FOIE GRAS PODANA NA CHRUPIĄCEJ 120 g 69 zł
GRZANCE W TOWARZYSTWIE
KARMELIZOWANYCH JABŁEK I ŻUBRÓWKI
GOOSE FOIE GRAS SERVED ON CRISPY TOAST
WITH CARAMELIZED APPLES AND BISON GRASS VODKA
ZUPY
SOUP
WYKWINTNY KREM Z SALSEFII W AROMACIE PROSECCO 300 ml 22 zł
EXQUISITE SALSIFY CREAM WITH THE AROMA OF PROSECCO
DANIA GŁÓWNE
MAIN DISHES
GRILLOWANE COMBERKI JAGNIĘCE 160 g 76 zł
PODANE Z PIECZONYMI WARZYWAMI,
ZIEMNIAKAMI I GZIKIEM
LAMB SADDLERS GRILED WITH BAKED VEGETABLES
AND BAKED POTATOES AND COTTAGE CHEESE
SELEROWE SPAGHETTI CARBONARA 300 g 28 zł
CELERY SPAGHETTI CARBONARA
DESER
DESSERT
LEGUMINA TRUSKAWKOWO-JOGURTOWA 120 g 18 zł
STRAWBERRY- YOGURT LEGUME
MENU
PRZYSTAWKI
STARTERS
TATAR Z SIEKANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ 100 g 37 zł
Z MARYNOWANYMI MAŚLAKAMI,
CEBULKĄ ORAZ KISZONYM OGÓRKIEM
BEEF TENDERLION TARTARE
WITH MARINATED FOREST MUSHROOMS,
ONION AND PICKLED CUCUMBER
CARPACCIO Z JESIOTRA AROMATYZOWANE
OCTEM Z CZARNEGO BZU Z DODATKIEM
PIKANTNEJ CZEREŚNI 100 g 28 zł
STURGEON CARPACCIO FLAVORED
WITH ELDERBERRY VINEGAR WITH
SPICY CHERRY
PÂTĚE Z AWOKADO ,WASABI, OGÓRKIEM I JABŁKIEM 100 g 22 zł
PÂTĚE WITH AVOCADO, WASABI, CUCUMBER AND APPLE
ZUPY
SOUPS
CZERNINA KUJAWSKA 300 ml 24 zł
KUYAVIAN BLOOD SOUP
ZUPA Z LEŚNYCH GRZYBÓW 300 ml 17 zł
FOREST MUSHROOM SOUP
ROSÓŁ Z PERLICZKI Z DOMOWYM MAKARONEM 300 ml 22 zł
GUINEA FOWL BROTH WITH HOMEMADE NOODLES
SAŁATKI
SALADS
SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM, 250 g 29 zł
PIECZONYM BURAKIEM I REGIONALNYM SEREM
Z SOSEM MUSZTARDOWO-MIODOWYM
SALAD WITH GRILLED CHICKEN, BAKED BEETROOT
LOCAL CHEESE SERVED WITH MUSTARD AND HONEY SAUCE
SAŁATKA Z CIECIERZYCĄ, SOCZEWICĄ, 250 g 26 zł
GRILLOWANYM TOFFU, PIECZONĄ GRUSZKĄ,
RUKOLĄ, SZPINAKIEM I GRANATOWYM VINEGRETTEM
SALAD WITH CHICKPEAS, LENTILS, GRILLED TOFU,
ROASTED PEAR,WITH ROCKED, SPINACH AND NAVY BLUE VINEGRETTE
DANIA GŁÓWNE
MAIN DISHES
GRILLOWANA PIERŚ KURCZAKA ZAGRODOWEGO 160 g 37 zł
Z DODATKIEM PIECZONYCH ZIEMNIAKÓW
I MARCHEWKĄ W POMARAŃCZACH
GRILLED FARM CHICKEN BREAST
WITH BAKED POTATOES AND CARROTS IN ORANGES
PIERŚ Z KACZKI Z RAJSKIM JABŁKIEM 250 g 78 zł
PODANA NA CZERWONEJ KAPUŚCIE Z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI
DUCK BREAST WITH CRABAPPLE
SERVED ON RED CABBAGE WITH SILESIAN DUMPLINGS
KOTLET SCHABOWY Z KOSTKĄ W CHRUPIĄCEJ PANIERCE 180 g 39 zł
PODANY NA PUREE BEKONOWYM Z KAPUSTĄ ZASMAŻANĄ
BONE-IN CHOPS IN CRISPY BREADCRUMBS
SERVED ON BACON PUREE WITH FRIED CABBAGE
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z SZAŁWIĄ I WIEJSKĄ SZYNKĄ 150 g 39 zł
PODANE NA PIECZONYCH ZIEMNIAKACH
Z DODATKIEM PASTERNAKA
PORK TENDERLOIN WITH SAGE AND HAM
SERVED ON BAKED POTATOES WITH PARSNIP
PIEROŻKI Z KACZKĄ NA KONFITURZE 300 g 32 zł
Z CZERWONEJ CEBULI
DUCK DUMPLINGS ON RED ONION CONFITURE
ORKISZOWE TAGIATELLE 300 g 36zł
Z BOROWIKAMI I TYMIANKIEM
DINKEL WHEAT TAGIATELLE
WITH PORCINI MUSHROOMS AND THYME
RYBY
FISH
PIECZONY JESIOTR Z SOSEM Z ROKITNIKA 150 g 53 zł
PODANY Z KASZĄ JAGLANĄ I PASTERNAKIEM
ROASTED STURGEON IN SEA- BUCKTHORN SAUCE
SERVED WITH MILLET AND PARSNIP
DUSZONY SUM Z SOSEM Z ZIELONYCH GĄSEK 150 g 53 zł
PODANY Z PIECZONYM POREM NA PUREE Z SELERA
STEWED CATFISH IN GREEN CHEVALIER MUSHROOM SAUCE
SERVED ON A CELERY PUREE AND ROASTED LEEK
KREWETKI BLACK TIGER W BIAŁYM WINIE
PODANE NA RUKOLI I FILETOWANYCH POMARAŃCZACH 3 szt 86 zł
BLACK TIGER SHRIMPS IN THE AROMA OF WHITE WINE
SERVED ON SALAD OF ARUGULA AND PURPLE ORANGES
STEKI
STEAKS
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ Z FOIE GRAS 200 g 91 zł
PODANY NA BEKONOWYM PUREE ZE SKORZONERĄ
SIRLOIN STEAK WITH FOIE GRAS
SERVED ON BACON PUREE WITH SCORZONERA
SEZONOWANY RIBEYE Z ZIEMNIAKAMI 300 g 108 zł
I PIKLOWANYMI WARZYWAMI
RIBEYE SEASONED WITH POTATOES
AND PICKLED VEGETABLES
BLACK ANGUS STEK Z DODATKIEM 220 g 92 zł
FRANCUSKIEGO MASŁA, FRYTKAMI I
GRILLOWANYMI WARZYWAMI
BLACK ANGUS STEAK
WITH THE ADDITION OF FRENCH BUTTER
HOMEMADE FRENCH FRIES AND GRILLED VEGETABLES
SEZONOWANY PIECZONY ROSTBEF 180 g 76 zł
PODANY Z PIECZONYM ZIEMNIAKIEM
I PIKLOWANYMI WARZYWAMI
BAKED ROSTBEF
SERVED WITH BAKED POTATO AND PICKLED VEGETABLES
DESERY
DESSERTS
MUS CZEKOLADOWY Z POZIOMKAMI 180 g 22 zł
Z DODATKIEM LODÓW KAWOWYCH
CHOCOLATE MOUSSE WITH WILD STRAWBERRIES
WITH COFFEE ICE CREAM
DOMOWA BEZA Z KREMEM MASCARPONE 140 g 19 zł
OTULONA FRUŻELINĄ WIŚNIOWĄ
HOMEMADE MERINGUE WITH MASCARPONE CREAM
WRAPPED IN CHERRY FRUIT IN THICK GEL
LODY WANILIOWE Z GORĄCYMI MALINAMI 180 g 16 zł
VANILLA ICE CREAM WITH HOT RASPBERRIES
MENU DLA DZIECI
CHILDREN'S MENU
ROSÓŁ Z MAKARONEM 200 ml 9 zł
CHICKEN SOUP WITH NOODLES
ZUPA POMIDOROWA 200 ml 9 zł
TOMATO SOUP
NUGGETSY DROBIOWE Z FRYTKAMI 100 g 18 zł
I POMARAŃCZOWĄ MARCHEWKĄ
CHICKEN NUGGETS WITH FRENCH FRIES
AND ORANGE CARROTS
PENNE W SOSIE POMIDOROWYM 150 g 16 zł
PENNE WITH TOMATOE SAUCE
LODY WANILIOWE
Z TRUSKAWKAMI I BITĄ ŚMIETANĄ 150 g 14 zł
VANILLA ICE CREAM
WITH STRAWBERRIES AND WHIPPED CREAM
FRYTKI 150 g 6 zł
FRENCH FRIES
NAPOJE GORĄCE / HOT DRINKS
Herbata /Tea 9 zł
Espresso 9 zł
Americano 9 zł
Cappuccino 10 zł
Caffe latte 11 zł
Latte macchiato 11 zł
Irish coffe 15 zł
Kawa mrożona /Ice coffe 16 zł
Espresso Doppio 16 zł
NAPOJE ZIMNE / COLD DRINKS
Cisowianka, Ostromecko 0,33 l / 0,7 l 6 zł / 14 zł
Coca-cola, Sprite, Fanta, Kinley 0,2l 7 zł
Cappy 0,2 l 7 zł
Lemoniada (cytrynowa, limonkowa, cytrusowa) 0,30 l 10 zł
Soki wyciskane (pomarańcz, grejpfrut, mieszany) 0,3 l 14 zł
Freshly squeezed juice (orange, grapefruit, mixed) 0,3 l
PIWO / BEER
Lech free (klasyczny, limonka-mięta) 0,33 l 8 zł
Budweiser 10 zł
Kozel (Lager, Stout), 0,5 l 10 zł
Książęce Weizen 10 zł
Grimbergen (Blanche, Blonde, Double) 0,33 l 12 zł
WÓDKI/ VODKA 40 ML
Ostoya 11 zł
Toruńska 12 zł
Żubrówka 14 zł
Belvedere 18 zł
Grey Goose 23 zł
Beluga 23 zł
COGNAC / BRENDY 40 ML
Metaxa 5 yo 12 zł
Cointreau 14 zł
Torres 10 yo 15 zł
Metaxa 7 yo 17 zł
Metaxa 12 yo 21 zł
Boulard V.S.O.P. 22 zł
Hannesy Cognac 25 zł
Remy martin V.S.O.P. 25 zł
Hennesy V.S.O.P. 31 zł
TEUQILA 40 ML
Olmeca Silver 16 zł
Olmeca Gold 18 zł
Patrón Silver 22 zł
Patrón Gold 35 zł
GIN 40 ML
Beefeter 10 zł
Seagrams 10 zł
Tanqueray No. Ten 15 zł
Hendrick’s 23 zł
RUM 40 ML
Sailor Jerry 12 zł
Havana Club 3 yo 14 zł
Havana Club 7 yo 18 zł
Dictador 12 yo Colombian 24 zł
WHISKEY 40 ML
Grants 10 zł
Ballantine’s Finest 11 zł
Tullamore Dew 12 zł
Jameson Original 15 zł
Chivas Regal 16 zł
Grants 8 yo 16 zł
Gentleman Jack 19 zł
Monkey Shoulder 20 zł
Grants 12 yo 21 zł
The Glenlivet 24 zł
Glenmorangie 28 zł
Glenfiddich 21 yo 86 zł
BURBON 40 ML
Jim beam 12 zł
Wild Turkey 81 14 zł
Jack Daniel’s 16 zł
